2011年太阳耀斑频发 美白防晒靠8只草莓
时间:2014-08-02 08:12 来源:互联网 作者:帅帅 点击:
每天吃几颗草莓,美白和减肥的问题就可能不再是问题,这句看起来有些嫌疑的话,实则有扎实的临床研究支持。
一切与太阳有关
2011年,太阳耀斑频发,仅2月24日美国宇航局科学家通过太阳动力学观测卫星拍摄到的那一次,耀斑就释放出长达90分钟的非等离子流。
进入太阳活动丰年,电信运营商操心的是如何让手机信号不被干扰,天文学家会告诫普通人别用肉眼看太阳黑子,白领们则该在防晒上多下点功夫,虽然,对每一个女人来说,防晒该是一辈子的功课。
出门前半小时涂防晒霜,穿红色或藏蓝色衣服,戴上帽子,这种小常识不需要再三叮嘱。即使是再三叮嘱,在太阳耀斑强大到能在地面形成极光的时候,外出皮肤被晒伤的几率一定也会大大增加,这种时候防晒和晒后处理是非常必要的。
这里特别告之你,草莓是绝佳的天然美容品。美国《吃好》杂志曾评选出修复晒伤的四种食品,草莓名列榜首,原因是草莓富含维生素C,每100克草莓含维生素C约80毫克,是苹果和葡萄的16倍。维生素C以能美白皮肤而著称,原因是不仅能消除人体因紫外线照射而形成的自由基,还能促进保持皮肤弹性的胶原蛋白合成。
当然,单论维生素C,草莓不是含量最高的,问题是比草莓高的猕猴桃很多人吃了过敏,西红柿要保住番茄红素就得牺牲维生素C,而大枣会加重便秘,排毒可是每天必做的功课。综合下来,性凉味甜的草莓成为白领心头爱也是理所当然的。再加上草莓的可爱样,估计能抗拒其诱惑的人真的很少。
吃出灵活的身体
有漂亮颜色的草莓碾成浆果能当成面膜修复晒后皮肤。一次要至少洗9颗:先用清水冲洗干净,再用盐水浸泡5分钟;9颗碾成泥涂在脸上,再洗8颗吃掉。一天只要吃掉8颗草莓,不仅皮肤会因为补充了足够VC而变得自然美白,身体也会因此一直灵活。
2011年2月中旬,美国哈佛大学的研究者带来一个好消息,在他们跟踪研究4.9万男性和8万女性22年的健康数据后,得出一项结论:无论男女,只要每周吃两三杯草莓浆果,就可以将罹患帕金森氏病的风险降低40%。
要知道,罹患帕金森氏病的人,最表象的特征就是身体僵硬到随时可能摔倒,而发展到最后,大脑中的多巴胺都会开始下降。要知道,少了多巴胺,兴奋和开心的感觉也会随之消失了。如果每天想尽办法让自己看起来年轻漂亮,只要隔天吃几颗草莓,就不太可能变成身体僵硬感觉迟钝的“石头人”。
让人远离帕金森氏病的是草莓中的海量花青素。花青素是植物类黄酮的一种,决定花或水果的颜色,草莓之所以是红色,就是由花青素决定的。花青素对人体的效果有点像阿司匹林,当然,纯天然的花青素也没有阿司匹林式的副作用。阿司匹林除了镇痛消炎外,今年来医学界应用它主要是因为其抗血小板凝结的作用。要知道,脑缺血和心脏病发作的主要原因,都是因为血栓。而在检查帕金森氏病时,首先要排除的诱因就是是否有过脑血管病。
就在哈佛大学宣布草莓可以预防帕金森氏病的同时,英国东英吉利大学的研究人员也发现多吃草莓可以预防高血压。草莓能预防高血压看起来有点风牛马不相及,2004年美国密支根大学的研究者曾发现花青素可以让身体中的胰岛素分泌提高50%,2010年他们正式宣告将此项研究用在实践中:密歇根大学已经申请专利,他们能成功剔除水果中的糖分,同时又能保留花青素,制造出无敌的无糖产品。
乍一看,草莓似乎对糖尿病人更实用,实际上,在临床中,多数肥胖的高血压患者都同时伴有高血压,医生将高血压和糖尿病称为同源性疾病。
因为花青素,草莓有预防心脏病、高血压、糖尿病和帕金森氏病,甚至癌症的神奇效果,由此,德国人早早地就叫草莓“神奇之果”。
用神奇果减肥
草莓真的很神奇。台湾人叫它维生素丸,打开草莓的成分分析表,恍惚间会以为拿出一张善存或金施尔康的配方表,不仅有蛋白质、维生素和烟酸,就连钙铁锌硒也都没落下。最神奇的是,吃起来味道香甜的草莓含糖量居然不到苹果的一半,难怪现在草莓成为新宠,市场主打的还是其减肥和美白作用。
首先帮助草莓完成减肥任务的是膳食纤维。每8颗草莓约含有3.5克膳食纤维,这些纤维进入肠胃后,并不是增加身体营养的,最主要的功能反而是从肠胃壁上清扫垃圾和毒素,最后一起从身体排出。
仅仅有膳食纤维是不够的,因为草莓其实不算是膳食纤维明星。在膳食纤维含量最高的100种食品中,并没有草莓。不过草莓肯定也不会气馁,因为膳食纤维前100名中,除了枸杞,也没有其他水果。
真正让草莓成为神奇的减肥之果的是烟酸和天冬氨酸。天冬氨酸的最主要功效是增强肝脏的解毒能力,体内的重金属离子会在天冬氨酸的作用下慢慢排出体外;烟酸的作用则是参与体内油脂的代谢,且能保护消化系统的健康运行。
一款长得非常漂亮的水果居然同时具备低糖、丰富膳食纤维、增强肝脏排毒能力、保护肠胃的功能,理应倍受追捧。
和草莓一样神奇
蓝莓 在预防糖尿病、高血压和心脏病上,味道不如草莓甜美的蓝莓也一样有作用,原因还是花青素。几乎所有的临床研究都表明,草莓能达到的美白抗皱、抗血栓、抗氧化甚至抗癌作用,蓝莓一样可以。
茄子 花青素最初被重视还不是因为其抗氧化作用,而是因为对视力有帮助。而在花青素的含量,几乎可以说是颜色越深,含量愈多。从这一角度讲,名不见经传的灯笼椒和茄子都效果不凡。
巧克力 在哈佛大学的预防帕金森氏病的大名单上,草莓之所以被提出来,还是因为它长得最好看,那些没被用图片标出来的,还有巧克力、苹果、柑橘和红色与紫色蔬菜。这些食品有个共同之处,那就是它们都有类黄酮的抗氧化作用。
神奇果Q&A
1.草莓是不是多多益善,怎么吃都不会有问题?
在各种研究中,都会提到一个关键词:8到10,也就是说所有临床研究中,都是以每天或隔天吃8到10颗草莓的人作为样本,与从来不吃草莓的人作对比。由此可见,科学家们并没有研究多吃有什么问题,而8到10颗已经被证明真的有效。此外,中医认为草莓性凉,宫寒的女性应要忌讳。
2.很多电影中,草莓都会为情欲献身。现实生活中,草莓真的有催情作用?
在这个问题上,草莓应和蜜桃一样无辜,更多地被寄予人的想象力。不过要知道,已经有太多临床试验证明,想象力才是最大的催情药。此外,美国居然推出一种口红,涂在嘴唇上时,女性的情欲越高,口红颜色会越红,男性可以根据此现象适时出手。从这个角度上讲,红艳的草莓到也可以派上用场:女性情欲高的时候,吃点草莓,当作暗号。