冬日养生,八种不得不吃的食物
时间:2014-08-02 22:32 来源:互联网 作者:笨笨猪 点击:
近几天气温骤降,供暖尚未开始,冬天的感觉异常浓厚,身边好多人都不同症状的喉咙痛、感冒。给各位童鞋适时分享些冬日8种不得不吃的食物,大家从食补开始,养生养胃,身体好才是真的好啊!
  1、鲈鱼
鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用,鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等,非常合适冬日食用。
2、牛奶
冬天尤其是老人和孩子,特别需要补充牛奶,首先牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收,是人体营养素的最好来源之一,其次牛奶性温和,尤其适合初冬这种气候突变、身体尚未适应的时刻,建议大家都备两箱蒙牛纯牛奶在家里,每人一杯热牛奶想想也温馨,而且物美价廉,何乐不为呢。
  3、狗肉
 狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
  4、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
  5、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
  6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。
  7、大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。
  8、黄豆芽
 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
  
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