孩子和减肥人士应该多吃鸡蛋
时间:2014-08-01 19:41 来源:互联网 作者:凌波微步 点击:
女儿六岁多了,一直不太爱吃鸡蛋,但是最近不知道什么原因,每天都要吃鸡蛋,而且一吃就是3、4个。孩子姥姥本意是想跟我炫耀一下孩子在她的带领下,从不爱吃鸡蛋到爱吃鸡蛋甚至能吃很多,结果我一听这话就急了,这禽流感当头的关键时刻,吃什么鸡蛋啊。心急之下,不由的开始责怪老母亲为什么要去买鸡蛋,还要煮出来由着孩子吃。
正在跟母亲沟通以后不要买鸡蛋更不要让孩子这么吃的过程中,先生回来了,他很少看到我有气急败坏的时候,就仔细询问了一下情况。
先生是学医的,从事医学研究多年,对于这类事情向来比我明白事理。当得知事情的经过后,哥们儿拉开架势,深入浅出,掰开了揉碎了跟我说了一大通禽流感和吃鸡蛋这两个颇具深层次意义的话题。平时他工作忙,我工作也忙,而且我们俩从事的又是八竿子打不着的工种,所以交流很少,这回儿哥们儿可算是逮着机会对我进行批评再教育了。1个多小时的教育工作,让我深刻认识到自己的无知并作出了深刻的自我批评。
关于禽流感,平时忙于工作的我在孤陋寡闻,听风就是雨之下是有些大惊小怪了,大家估计也都百度了一下相关知识,在这里我就不多说了。引用伟人一句话,我们要在战略上藐视它,在战术上重视它。我今天主要是想说说鸡蛋,跟大家分享一下我学习来的知识。。
民间一直流传说一个人一天只能吸收两个鸡蛋的营养,记得我上小学时的数学老师就曾经得意洋洋的告诉我们她坚持了十年如一日每天吃两个鸡蛋,从而身体倍儿棒,吃嘛嘛儿香。有好事的同学跟着问为什么不多吃呢,老师给他一个大大的微笑回答说因为只能吸收两个营养,吃多了就会造成浪费。这个事对我影响很大,我小时候鸡蛋还算是奢侈品,并不是想吃就能吃到的,那个老师能每天吃两个鸡蛋还吃了这么多年,让我好生羡慕了许久。民间还有一种说法是吃鸡蛋会增加患心脏病和增加胆固醇的风险。
但事实上是一个鸡蛋仅仅含有186毫克胆固醇,这对于人体来说是一种微乎其微的数量,所以健康人一天吃几个鸡蛋并没有增加心脏病和增加胆固醇的风险。
另外鸡蛋是一种很好的减肥食品,同时又富含营养。1个鸡蛋大约只有70卡路里,听先生说最近美国有一个研究,参与者吃鸡蛋或小麦谷物早餐能够获得几乎相同的热量和蛋白质,而吃了鸡蛋的人比吃谷物的人更有饱腹感,从而会减少午餐的进食量。
小孩子们爱吃鸡蛋是一件好事,如果不爱吃,妈妈们也应该尽可能的培养孩子吃鸡蛋的习惯。因为食用鸡蛋在获得营养的同时,又不会发胖造成成长困扰。建议妈妈们多给孩子吃鸡蛋,只是制作鸡蛋食品之前,一定把蛋壳用流水洗干净。
有减肥需求的爱美女孩可以多吃鸡蛋,减肥的同时又不会造成营养缺失,可谓一举两得。