瘦不下来的人就是只吃蔬菜沙拉!奥运选手营养师:三餐这个要吃一手
时间:2017-11-16 19:54 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  疯狂节食还是瘦不下来?先重新查看你的食谱吧!
  饮食占80%,运动占20%这句话道尽瘦身的重要核心,虽然许多人深知这个道理,但是往往因为没有正确观念,一昧地用自认为的饮食进行减肥,反而越减越肥,疲惫感上身。曾主责日本中国台湾代表队奥运选手的饮食随队营养师柴崎真木在新书《总是精神百倍的人,吃的跟你不一样》中提出一般人常犯的错误饮食方式,纠正并提出正确方法,教你如何用吃瘦下来。
  减肥只吃沙拉真的好吗?
  说到减肥饮食,免不了提到蔬菜沙拉,但是沙拉对瘦身真的有如此强大的威力?柴崎真木表示,其实它有一个很大的缺点,就是无法摄取到想像中的量。他举例,套餐所附的莴苣和包菜沙拉,其实只含量30~50公克左右,而一餐理想量是100~150公克,加上两种类型的蔬菜维他命C含量不高,吃下肚几乎都流失了。
  沙拉如何正确食用才会瘦?
  柴崎真木表示,照上述方法,只吃蔬菜沙拉的人瘦不下来。对於真正的瘦身沙拉,他建议挑颜色深浓的蔬菜,比如西兰花、红萝卜、南瓜、菠菜等水煮黄绿色蔬菜,或白萝卜、牛蒡、莲藕等根菜类,只要包菜及莴苣搭配上述蔬菜就能接近目标摄取量,并从中获取B胡萝卜素、维他命C和抗氧化成分。