走出饮食误区 14种非有机也健康蔬果
时间:2014-08-02 22:59 来源:互联网 作者:流星悟语 点击:
  很多人都认为“有机食品”就是“健康食品”的代名词,其实非有机不等于对健康有害,接下来就带你看一下14种“非有机”也健康的蔬菜和水果。
  
  1、洋葱
  洋葱之所以干净是因为它有自己的化学保护膜,这些含硫化合物会产生一系列不愉快的气味,阻止昆虫咀嚼。虽然农民在生长季节初期会喷洒一些农药,但是在收获过程中干燥鳞茎外层脱落时,也就没有残留了。
  2、酪梨
  对于酪梨而言,影响健康的问题主要是表皮积累的农药,只要除掉这些农药即可。
  3、甜玉米
  玉米生长过程中表面都有一层外衣,农药很难进入到玉米上,只要进食前消除残留在外面的农药即可。
  4、菠萝
  大多数农药都喷洒在生长季节早期,尽管收获后仍然有一些残留,但那些也会被挡在厚厚的外皮外。
  5、芒果
  芒果生长在墨西哥,加勒比海,南美洲,这些地区干燥的气候阻碍了真菌的侵入,而且手工除草也替代了除草剂。此外,芒果我们都是去皮后再食用的,所以是很健康的食物。
  6、甜豌豆
  豌豆外表面有保护自己的豆荚。
  
  
  7、芦笋
  芦笋生长的极快,昆虫几乎找不到时间去攻击它。
  8、猕猴桃
  草蛉和寄生蜂可以消灭喜欢吃猕猴桃的害虫,帮助它们远离虫害,因此农民伯伯也就不会浪费农药啦。
  9、白菜
  尽管成长过程中会喷洒农药,但农药基本上只存留在表面,而这些含有农药的叶片在出售前也都被摘掉了。
  10、茄子
  茄子具有光滑的表面,可以轻松洗掉表面的化学品。
  11、哈密瓜
  虽然哈密瓜生长期也会喷洒杀虫剂,但我们吃的只是果肉,厚厚的含有农药的外皮从来都不是我们关注的。
  
  12、西瓜
  同西瓜一样,我们也不会吃它厚厚的保护外皮。
  13、葡萄柚
  尽管农民经常使用杀菌剂来保证收成,但大部分残留物都在外皮上,我们吃的只是剥离果皮后的果肉。
  14、红薯
  红薯具有内置的防御系统,如果被咬伤就会渗出乳白色的汁液,让昆虫不敢再接近。收获之前,红薯在温暖的温度和合适的湿度中慢慢自我愈合,导致表皮变厚,提供保护层,防止损伤和疾病。  
  需要记住的是,无论你选择传统或有机的食物,都要多吃水果和蔬菜。而且,如果不是有机的,洗净或削皮后再吃即可。
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